蛋白质是生命体中不可或缺的重要分子，它们具有多种功能，如酶催化、运输、结构支撑等。对蛋白质的分离和纯化是生物学、医学等领域的重要问题。蛋白质层析是分离和纯化蛋白质的有效方法之一。 蛋白质层析原理是基于蛋白质与固定在柱子内的吸附剂之间的亲和性差异实现的。吸附剂可以是离子交换树脂、亲和树脂、分子筛等。蛋白质在经过吸附剂时，会被固定在吸附剂表面，而其他物质则会被洗掉。然后，通过改变溶液的pH值、离子强度、温度等条件，使得蛋白质与吸附剂之间的亲和性发生变化，从而实现蛋白质的分离和纯化。 蛋白质层析的优